En Güzel Kişisel Yemek Bloğu

Posts Tagged ‘açma tarifi’

Mükemmel açma tarifi 8 kişilik mükemmel açma tarifi Malzemeler 1 su bardağı su bir su bardağı süt bir su bardağı sıvı yağ dört yemek kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuz bir paket yaş maya yumurta(üzerine sürmek için) Alabildiği kadar un Açma nın yapılışı Süt ile suyu tencerede biraz ısıtın, yoğurma kabına boşalttıkdan sonra, yaş mayayı içine katıp eritin. Daha sonra sırasıyla şeker tuz ve unu katıp karıştırın ( kulak memesi kıvacımda yoğurun) hamurun mayalanması için kabı bezle sarın ve bir birbuçuk saat bekleyin. Sonra hamuru urgan (halat) şeklinde ovuşturun ve ufak ufak margarin parçalarını (çimcik çimcik) açtığınız hamurun aralarına dağıtıp içinde kaybedin....